Hạt óc chó được mệnh danh là “vua các loại hạt” vì lý do này

Ăn các loại hạt dinh dưỡng nguồn gốc tự nhiên đang là xu hướng ăn uống lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên dùng, trong các loại hạt này đã gói gọn tất cả những nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hạt óc chó chứa rất nhiều dưỡng chất, protein, vitamin, khoáng chất, axit béo và vi lượng, giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống nhiều bệnh tật và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai.

Tại sao hạt óc chó lại được mênh danh là “vua của các loại hạt”, hãy cùng Siêu Thị Hạt tìm hiểu ngay sau đây.

Hạt óc chó từ lâu đã được biết đến với cái tên “vua của các loại hạt”

Những lợi ích to lớn mà hạt óc chó mang lại cho sức khỏe

1. Tốt cho sức khỏe tim mạch:

– Quả óc chó chứa nhiều axit béo Omega-3, có khả năng ngăn ngừa hình thành cục máu đông, phòng các bệnh đột quỵ, tai biến. Ăn óc chó sấy khô giúp làm giảm cholesterol xấu, hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chuyên gia đã khuyến cáo nên bổ sung đầy đủ Omega-3 để duy trì một trái tim khỏe mạnh, đặc biệt là với những người cao tuổi.

2. Óc cho cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai:

– Omega-3 cũng là tiền chất của DHA, giúp phát triển trí não của bé ngay từ trong bụng mẹ. Nghiên cứu chứng minh rằng, hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó còn nhiều hơn trong cá hồi, chính vì vậy lựa chọn quả óc chó vẫn là tối ưu nhất. Bên cạnh đó, Vitamin E, phốt pho, axit L-Arginne giúp mẹ và bé khỏe mạnh, giúp mẹ có làn da mịn màng, tươi trẻ, chống lão hóa.

– Khoa dinh dưỡng y tế cộng đồng Mỹ cho rằng, sử dụng hạt óc chó trong quá trình mang thai sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển dị ứng ở thai nhi lên đến 50%.

– Quả óc chó còn là loại quả giúp cải thiện đáng kể các bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung,…

3. Tăng khả năng làm cha:

– Hạt óc chó được chứng minh là loại hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe sinh sản của nam giới, cung cấp đủ các dưỡng chất quan trọng và thiết yếu để tăng khả năng làm cha. Ăn óc chó có thể cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng khả năng di chuyển và hình thái của tinh trùng, tăng khả năng thụ thai.

4. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư:

– Axit béo Omega-3 và chất chống oxy hóa giúp cho hạt óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tụy, đồng thời giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, khối u.

5. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường:

– Hạt óc chó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, và hỗ trợ cho bệnh nhân tiểu đường type 2.

6. Tốt cho tiêu hóa:

– Hàm lượng chất xơ cao, Hạt óc chó Mourad’s hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngừa táo bón. Sử dụng vài hạt óc chó mỗi ngày để cải thiện hệ thống tiêu hóa.

7. Bảo vệ xương:

– Hạt óc chó chứa nhiều khoáng chất rất quan trọng đến sức khỏe của xương, đặc biệt với người cao tuổi, người già, làm chậm quá trình thoái hóa xương, bảo vệ khớp hoạt động linh hoạt.

8. Tốt cho trí não:

– Bổ sung hạt óc chó để tăng cường trí nhớ và nhận thức, làm giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, mất trí nhớ ở người già, đồng thời giúp an thần, ngủ ngon giấc, tránh tình trạng mất ngủ.

Những lưu ý khi ăn hạt óc chó

– Nên ăn cả vỏ lụa. Sau khi bóc lớp vỏ cứng sẽ tới lớp vỏ lụa dễ bong như vỏ lạc rang nhưng bạn đừng loại bỏ nó, bởi 90% chất chống oxy hóa có trong quả óc chó đều tập trung tại đây.

– Hạt óc chó giàu dinh dưỡng và chất béo nên rất nhanh bị lên dầu vì thế khi mở bao bì để sử dụng xong phải bỏ vào hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh là tốt nhất.

Hướng dẫn bảo quản :

– Để hạt vào túi khí hoặc lọ kín ( bằng nhựa hay thủy tinh đều tốt, quan trọng là kín )

– Để nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc để ngăn mát tủ lạnh là tốt nhất

– Tránh mở ra mở vào nhiều lần

– Tránh ánh nắng trực tiếp

– Tránh để gần nơi có nhiệt độ cao như bếp lò, gần bóng đèn chiếu xuống,…

– Mẹo nhỏ là hãy chia hạt của bạn vào những túi nhỏ tiện sử dụng 1 lần, tránh mở bao bì nhiều lần.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *